1994 yılında Markus Stock (Ulf Theodor Schwadorf takma adıyla bilinir) tarafından kurulan atmosfer ağırlıklı Alman folk/doom metal projesi Empyrium, türün birçok farklı yorumuyla ilgilenmiştir; senfonik death metalden, mistik ve doğa temalı neo-folk’a kadar uzanan bir yelpazede eserler vermiştir. 1996’da karanlık ve pastoral tınılara sahip Wintersunset albümüyle çıkış yapan grup, Turn of the Tides (2014) ve Über den Sternen (2021) gibi sonraki çalışmalarında daha sert ama melankoliden ödün vermeyen bir tarz benimsemiştir.