19:30 – Yemek Başlangıcı
 20:30 – Canlı Müzik İçecek Paketi Her 2 kişi için aşağıdaki seçeneklerden biri: 35 cl Beyaz İçecek yazılabilir 75 cl Beyaz-kırmızı içecek 2 adet meşrubat MENÜ Soğuk Mezeler Peynir & Kavun
Ezine beyaz peynir, Hırsız Çalmaz kavunu Bademli Atom
Köz patlıcan, kızarmış kale biberi ve kavrulmuş badem Palamut Pilaki
Palamut, arpacık soğan, sarımsak, kapari ve zeytinyağı Pastırma Turşusu
Sarı mercimek favası, karamelize soğan ve dereotu Sinkonta
Fırın balkabağı, sarımsaklı süzme yoğurt ve kavrulmuş kabak çekirdeği Salata İstanbul Salatası
Domates, kırmızı soğan, taze fesleğen ve erken hasat zeytinyağı Ara Sıcaklar Kabak Çiçeği
Fırında İzmir tulumu ve lor peyniri dolgulu kabak çiçeği dolması, kuru domates sosu ile Kızarmış İçli Köfte
Domates, biber, kırmızı soğan, maydanoz ve nar ekşili kaşık salatası Ana Yemek – Seçmeli Levrek
Yeşil elmalı kereviz püresi, karamelize pırasa ve safranlı limon sos veya Kuzu Konfit
Konfit kuzu kol, firik pilavı, sarımsaklı pazı ve nar ekşili demi-glace Tatlı Süt Helvası
Bursa’nın geleneksel süt helvası, vişne sosu ve fındık crumble